Jag har haft en rejäl förkylning sedan annandag jul. Den bara pågår. Inget upp. Inget ner. Bara samma hela tiden. Rätt jobbigt faktiskt. Även om mitt allmäntillstånd är som vanligt. Jag känner mig inte sjuk.
Idag är det ju en ledig dag eftersom de vise männen kom fram till Jesus just idag. Per spenderar tyvärr den här lediga dagen med feberfrossa i sängen. Han har 39,5 mest hela tiden och jag försöker ge honom vätska och goda saker att äta, varvat med Alvedon…
Något måste jag ju göra, så jag började dagen med att koka Ghee. Det har nästan tagit helt slut i vårt förråd så det var dags. Vi köpte billigt smör före jul och nu idag var det alltså dags!
Jag städade dessutom i lådor och skåp och hittade de här konstiga grejerna som kom med en av våra apoteksbeställningar.
Det visade sig vara ansiktsmasker 🙂
Utanför fönstren rasade snön ner i sån där ”julaftonstämningshastighet” som man bara drömmer om!
Efter att ha småkokat/sjudit smöret i två timmar och hela tiden tagit bort proteinet som flöt upp till ytan (medan jag lyssnade på poddar) så kunde jag sila upp smöret i nykokade honungsburkar.
Jag fullkomligen ÄLSKAR färgen på nykokt Ghee. Ser ni vad vackert!?
På facebook såg jag hur vår grannes fina insats under snöovädret på ön kommit in i tidningen. Det är Mattias verkligen värd! Han är alltid så hjälpsam och go.
Resten av dagen har jag fortsatt med ”nyttomålen” (samtidigt som jag hostar och snyter mig). Just nu tittar jag på ”Stjärnorna på slottet”….något ska man ju göra!