Tuppslakt å Coq au vin!

VARNING! Skrolla inte ner om du inte vill se döda tuppar. Jag har inga närbilder och har valt de minst läskiga, men jag vet inte vad du är rädd för så varnar ändå!

Idag åt vi frukost och sen åkte vi upp till min syster och svågers bondgård. Vi tog med oss några sticklingar som present.


Vi bjöds på lunch när vi kom fram och sen gick vi ut till hönshuset.


Där satt nämligen vår middag.


Den här söta hönan behövde dock inte oroa sig eftersom det var tuppar vi var ute efter.


Min svåger pratade pedagogiskt igenom slaktförfarandet medan han förberedde allt han behövde för uppgiften.

Jag vill ha höns när jag går i pension men då behöver jag kunna slakta. Jag hade alltså bett om detaljinformation.

Två tuppar senare….(jag spar er bildbevisen) så bestämde vi oss för att inte flå dem utan att plocka dem!


Det tog lite tid och vissa vingpennor var riktigt svåra att få loss.


Till slut var allt klart och vi kunde städa undan. Nu hade storebror Christer med fru Helen kommit och vi gick ut på promenad runt ”ägorna”.

Här nedanför ser ni vagnslidret och ladan.


Boningshuset och det gamla missionshuset.


Tre av kossorna. De fick mat innan vi fortsatte vidare.


Skogen 🙂


Ladans baksida


Boningshuset och bikuporna


Vallen


När vi kom in igen så fick vi kaffe för att värma oss. Sen satte vi igång med middagen: Coq au vin.

Är man gammal stjärnkock så försöker syskonen alltid få en att laga mat. Så även idag 🙂


Per hamnade också i matlagningstjänst.


Vi andra kom på annat att göra….


Jag var otroligt dålig på spelet men hade kul ändå!


Efter en lång, god och närproducerad middag så intog vi biblioteket .jag blev trött fortast så gick till sängs först.

Tack för ny kunskap!!

Slutet på ett kapitel.

I slutet av januari fick jag reda på att vårt företag bestämt sig för att omorganisera allt som har med ”finans” att göra. Ett årslångt globalt projekt hade redan klurat ut ”hur” vi skulle vara organiserade och två länder i vår koncern hade redan ”formats om” och nu var det vår tur (Sverige, Norge och Danmark).

Sedan dess har jag fått svara på MÅNGA frågor och förklarat hur mycket som helst om hur vi fungerar i Norden och hur våra processer funkar. Detta för att projektet skulle veta hur just vi skulle kunna passa i mallen. Jag och min chef har suttit i dagslånga möten i veckor…

Denna omorganisation betyder att vi byter outsourcingpartner (vi outsourcade redan 2008, men nu blir det alltså den tredje partnern vi jobbar med) samtidigt som vi internt också lämnar många av våra uppgifter till ett gemensamt center längre söderut i Europa.

För mig personligen betyder det att jag ser en hel del kollegor sluta och att jag själv slutar på den tjänst jag har idag för att börja på en helt annan roll. Från första juli blir det en tjänst inom ett område jag aldrig jobbat inom, SOX & Compliance, så jag får lära mig något nytt och får bygga upp arbetssättet själv. Detta då det är en helt ny roll för oss. Jag blir ensam på ”avdelningen” i Norden och får chefen antingen i Portugal eller i USA. Det får vi se. Allt är lite oklart för mig ännu.

Början på ett nytt kapitel.

Underbart onyttigt!

Per å jag var för ovanlighetens skull i Bromma Blocks för att handla mat och vin. Jag vet inte hur det gick till men på något sätt lyckades jag övertyga maken om att gå på Pizza Hut.

När vi var unga fanns en panpizza som hette ”Super Supreme” som jag var helt besatt av så varje gång jag ser en Pizza Hut så drömmer jag mig tillbaka. Jag gissar det var det som gjorde att jag åt pizza till middsg igår 🙂

Vårstädning

Utan att gå in på HUR vi gjorde det (eftersom någon EU-lag tolkats av någon superfrenetisk paragrafryttare och tolkat lagen som att man aldrig får elda) så kan jag säga att det var skönt att kunna dra bort riset från den stora högen i tomthörnet och förstå att isklumpen tinat ganska mycket.


I stället för en enda stor rishög fastsatt i backen av masor av is, hade vi alltså lyckats skapa tre mindre lösa högar. Glädje!

Efter mycket hårt arbete har vi nu inget ris alls kvar. I hörnet ligger i stället en väldigt låg kulle med is, barr och ”nästanjord”. I den bor några stackars möss. De kan få bo där! I alla fall tills isen smält 🙂

Gött!!

Ikväll gjorde jag Jenny Walldéns chiliolja.


Jag inspirerades av att Marcus (vår son) gjorde en kinesisk chiliolja härom veckan som var ljuvligt god utan att vara svinstark. Jag gjorde en koreansk, och enligt maken väldigt god, olja.

Inte riktigt vår ännu

När jag går till jobbet på mornarna så är omgivningen fortfarande rätt ”grå”. Jag behöver inte klä mig lika varmt som tidigare, vilket är skönt, men det känns inte ”vår” på riktigt liksom.


Här ute på ön syns ingen lövsprickning på björkarnaså det är inte grönt här heller.


Det kändes därför väldigt härligt, och lovande, när fredagskvällen bjöd på strålande sol!

Blomman vi precis fått av pappa och Kina, tillsammans med solen, skrek verkligen ut att ”nu kommer våren”!!!


Ni kanske därför förstår den lilla besvikelsen som infann sig i morse när kung Bore återigen tagit kontroll på läget?