Per och jag var och åt lunch på Berns Asiatiska idag! Vi har länge tänkt att gå dit, men det har av någon anledning dröjt. Allt var jättegott och servisen var grymt alert. Lokalen var vacker så den bländade. Ett riktigt bra ställe. Tur vi gick idag.
Menyn ser ut så här:
- Dessertbuffé med hemgjorda bakverk från Berns konditori ingår.
- Miso soppa
- Sushikockens val av sushi/ sashimi
- Chicken Cashew
- Ostron Serveras med dip på hackad chili, koriander, brunoise rödlök, fisksås och lime
- Tomat- och myntasallad med chili
- Tzay Tikka Masala
- Shake-nanban-zuke, japansk picklad lax, shizokrasse och syltad rödlök
- Rödcurryrelish – ostron
- Thai Caesar sallad Romansallad med Sean Connery dressing och marinerad tofu
- Laab moo Sallad på chili och limemarinerad fläskkarre med rostad rispulver och mynta
- Adobo ribs
- Dumplings Tre olika dumplings med nötfärs, räkor eller kyckling, antingen stekta. friterade eller ångade.
- Siu Pau, degknyten fyllda med bbq fläsk
- Okonomiyaki med japansk majonnäs och currysås Vegetarisk grönsaks pankaka med zuccini, morot, salladslök och paprika
- Ägg nudel caramel stir fry med tofu
- Marinerad grillad fläskkarre
- Laxvårrullar med sallad och örter
- Hoisin Ribs Revbensspjäll i hoisin sås med sesamfrön
- Thaiköttbullar med röd curry och syltade grönsaker
- Tom ka gai, Thailändsk kokossoppa med kyckling, koriander och röd chili
- Snabbstekt tzay med ananas, cashewnötter och salladslök
- Pankofriterade laxfenor med citron
- Biffspett
- Sesamgrillad flapsteak med chilimajonnäs
- Jasminris
Efter brunchen tog vi en promenad i och runt Kungsträdgården. Vi hann precis se körsbärsblommorna innan de blommar över.
