I sex år har jag läst att sushihaket bredvid jobbet säljer “goyza”. Jag har stått vid kassan och tittat på den handskrivna matsedeln, men inte vetat vad det var. Jag har beställt allt möjligt från menyn, men aldrig förstått vad det är. De serveras tydligen med kött, kyckling, lax eller grönsaker…
Idag beställde jag kycklinggoyza.
Visste ni att det var ångade och stekta dumplings??
Gott!!! Pinsamt att jag beställde dem när jag ska flytta från kontoret, och sushihaket, om två veckor…