Idag har jag och Per jobbat med förberedelserna inför nyårsmiddagen sen klockan tio.
Det är säkert inte nödvändigt men roligt!
Det har putsats och fejats, strukits och dukats, hackats och skalats.
Allt kommer att bli jättegott och bra.
Det enda lilla problemet just nu är att jag är snuvig.
Jag hoppas att gästerna står ut ändå.
Tidigare hade jag ett lite större problem. Jag hade inget att ta på mig så här på nyårsafton!
Jag hade glömt den lilla detaljen. Oops!
Per löste dock detta genom att räcka över en svart liten låda till mig.
Nu kommer jag att vara vacker i detta halsband:
“The way to the stars”
Våra ungar kommer inte att fira med oss ikväll utan springer ut på “Sollentuna”.
Marcus kommer att finnas nära oss.
Han valde att fira i ett hus längre ner på gatan.
Det blir PS3, Pizza och polarna för honom.
Emma kommer att finnas lite längre bort.
Hon väljer tjejerna, babblet och Rotebro.
Det här är vad jag och Per kommer att bjuda våra gäster på:
✫
Vi startar kvällen med Parmachips och munsbitar med rökt lax och cream cheese
Dryck: Frozen Margarita
✫
Till förrätt får vi avnjuta löjrom med rödlök och creme fraiche
Dryck: Piper Heidsieck Champagne Brut
✫
För att chocka så bjuder vi inte på oxfilé till varmrätt utan idag blir det
Pers Fisk- och skaldjurssoppa med halstrad torskrygg
Dryck: Comptes d’Isenbourg Riesling Grand Cru Schoenenbourg
✫
Jag ville verkligen ha choklad till efterrätt så ikväll blir det
bakade banan- och mjölkchokladbakelser med grädde.
Dryck: Kaffe och avec
✫
Senare på kvällen, när man får plats i magen, ställer vi fram
en fin bit Taleggio, en St Agur och stavar av Gruyere.
Till det blir det en grön tomatmarmelad som är helt ljuvlig!
Dryck: Bolla Le Poiane Ripasso dricks till detta goda
✫
Så här dags har vi nog närmat oss tolvslaget och då går vi ut och fryser precis som alla andra.
Nu tar vi fram champagneglasen för andra gången ikväll och skålar in år TJUGOHUNDRATIO.
Vad tror ni?
Kan det bli bra?
Jag är faktiskt ganska övertygad om att det blir det!
Tack för i år, Gott Slut och Gott Nytt År alla vänner, släktingar och bekanta!
Puss och Kram
Vi ses nästa år!
Maria
