Definitivt influensa

Nu tvekar jag inte längre – jag har influensa. Tyvärr.

Jag kan säga “check” på varje punkt jag hittar på 1177:

“En influensa börjar ofta plötsligt. Du får vanligtvis flera av följande symtom:

  • Du känner dig mycket sjuk eller matt.
  • Du har ont i musklerna.
  • Du har hög feber och huvudvärk.
  • Du känner dig trött och frusen.
  • Du har halsont och torrhosta.
  • Du är snuvig
  • Du har röda ömmande ögon
  • Du har ont bakom bröstbenet.

Dålig aptit och uttorkning är också vanligt.

Febern brukar ofta ligga runt 39–40 grader och finnas kvar i tre till fem dagar.”

Jag har ju varit dålig i tre dagar så nu hoppas jag att det vänder snart!

Influensa?

Igår morse kände jag mig lite risig och hade lite ont i halsen. Vid tiotiden hade jag 38,1 och var hängig. Jag gick och lade mig och sov några timmar. När jag vaknade hade jag 39 graders feber.

Jag tar tabletter med jämna mellanrum, men känner ingen större skillnad efter att ha tagit dem. Gnällig, ynklig och less – det är jag!

Febern tar all energi från mig. Det här är nog ingen vanlig förkylning. Kanske influensa??

BLIDÖLIMPA

2 limpor

50 g jäst
500g mjölk, kall (5 dl)
70g mörk sirap (0,5 dl)
1msk soja
2tsk brödkryddor ( eller 1 tsk anis, 0,5 tsk fänkål och 0,5 tsk kummin)
230g fint rågmjöl (4,4 dl)
600g fullkornsvetemjöl (11,5 dl)
50g smör, kylskåpskallt

GÖR SÅ HÄR
1. Smula ned jästen ien bunke och rör ut med lite av mjölken. Tillsätt resten av mjölken, sirap,soja och brödkryddor.

2. Röri rågmjölet och börja arbeta in vetemjölet. Knåda degen i 4 min i maskin, skivaned smöret och arbeta vidare i ca 4 min till. Degen känns lite smulig ochklibbig som en post-it.

3. Oljain en bunke och lägg i degen. Täck med plastfilm och jäs till dubbel storlek,ca 40 min.

4. Sättugnen på 200 grader.

5. Taupp degen på lägg oljat eller mjölat bakbord. Knåda ihop degen och dela den itvå delar (ca 750 g per styck). Platta ut till en rektangulär platta och rullaihop. Lägg i smörade och mjölade formar, ca 1 1/2 liter, med skarven nedåt.Täck med bakduk och jäs i 30 min.

6. Gräddalångt ned i ugnen i 40-45 min eller tills innertemperaturen når 93 grader. Taut och pensla direkt med lite vatten och vira in i en handduk för att attsvalna.

Det här receptet på bröd från Ön i solen hittade jag på https://tidningenhembakat.se/recept/matbrod/blidolimpa/

Visst måste jag provbaka??

Sol sol sol!

Pappa och Kina såg nog hur soligt det var idag, för tidigt såg jag dem klädda för det krispiga vädret. De kom över till oss och frågade om vi ville följa med ut en sväng. Det ville vi! Såklart!

Kan det bli bättre på en söndag än så här??

Mellotippning

Per genomled mellofinalen med mig precis som jag tidigare idag led mig igen hockeymatchen mellan Frölunda och HV71….

Vi tippade ordningen i Melloappen och jag satte vinnaren!!!!

Lite halvpinsamt att det var den ena jag satte….

Speciellt med tanke på att maken satte tre….

😂

Vinter och Vår

Det är kallt och vintrigt här ute…

…men det är samtidigt vår

Förvirrande – men ändå tydligt – Jag måste gå till doktorn och få ny allergimedicin. Nu börjar eländet!

Fönsterputsning har sitt pris :)

Idag hade jag svårt att slappna av och verkligen njuta av ledigheten. Mina fönster var nämligen så otroligt smutsiga efter Alfrida att jag knappt kunde se ut igenom dem. Per tyckte vi skulle vänta med att putsa dem till, typ Påsk, men jag kände att det var omöjligt att vänta så länge….

Sagt och gjort! Jag tog fram “verktygen”.

Jag tog av spröjsen:

Sen putsade jag och fejade så det stod härliga till. Sen åkte spröjsen på igen!

Jag orkade bara de nio fönstren vi har i “storstugan”, sen gav jag upp…

Då hade jag redan fått betala med en stor bit nagellack 😉

Så där kunde jag ju inte ha det, så nu är det rosa borta och istället har jag bara lite skyddslack på. Naturliga naglar och rena fönster!

Fredag kväll/natt

Jag åkte ut till ön efter jobbet. Det blev sent, men det låtsades jag inte om. Jag tände brasan, Per värmde mat och så tittade vi på tv.

I presenttofflor och med fundering om vi borde ta bort julbelysningen….

Present

Idag kom cheferna från Danmark upp till mitt kontor i Stockholm. Detta eftersom det är bokslutstider igen. De är verkligen gulliga, för idag bjöd de hela gänget på kaffe i form av ett presentkort fullproppat med kaffe! Jag sprang ner till Joe & the Juice och beställde en hel omgång kaffe. Laktosfritt, Havre, Latte och Cappu. Kaffe så det sprutade ur öronen på oss! Precis vad som behövdes i bokslutet!