När Marcus var liten gillade han jordgubbsmarmelad och jordgubbssylt, men bara om de var utan klumpar. Det gjorde att Kina alltid gjorde egen marmelad som hon mixade med mixerstav innan hon hällde den på burkar. Det är kärlek! Kina var snäll och lärde mig hur man gör för några år sen. Så jag har kokat marmelad massvis av gånger. Självklart mixar jag bären så det inte finns klumpar!
Idag berättade pappa att ICA sålde hela plattor med jordgubbar (15 liter) för bara 250 kronor, så jag åkte dit och köpte en platta och fyra kilo syltsocker. Nu står det nitton burkar med färdig marmelad på bordet utomhus.
Nu har jag alltså Marcusgodis så det räcker och blir över…. För vem äter så där kolhydratrika saker nuförtiden?? Vi får se.
