Godmorgon!
Nu har vi vaknat upp och det är dagen då vi förhoppningsvis ska hålla vårt efterlängtade cocktailparty!
Om inget går galet igen, så kommer det att välla in vänner halv åtta ikväll. Ja, det är om ingen blir sjuk förstås 🙂
Nu är det på med förklädet och så ska här fixas tilltugg inför kvällen. Det ska ju självklart inte bara bjudas på chips och nötter. Nä, det här är ju Casa de la Hertz och då ska det vara nåt speciellt…*ler* Äh, vi gillar mat helt enkelt.
Så nu ska jag ut och ta hand om den gravade laxen 
som ska tas loss från skinnet och skäras i små små små små kuber och blandas ihop med det mest fantastiska små ingredienser man kan tänka sig…det ska bli små skedar att avnjuta men det tar lite tid. Gött ska det bli så småningom är det tänkt i alla fall!!
Tror ni att jag kan tänkas få lite hjälp av någon familjemedlem med något av de fyra tilltuggen? Vi får se…
God frukost på er! Vi hörs.