Idag är jag på konferens. Ingen dålig lokal de valt!!
Månad: november 2012
Grattis Fredrik!
Det var inte så här länge sen vi träffade Fredrik, Emmas pojkvän, som det ser ut på bilden, MEN det känns som det eftersom han inte varit hemma i Sverige på evigheter! Istället för att frysa i vinterSverige njuter han av värme (Florida) och kyla (ishockeyhallar) i USA. Som tur är har vi kontakt via våra bloggar och…
Idag HURRAR vi högt
och önskar dig ett stort
GRATTIS på födelsedagen!!
Kram från Hertzarna!
Orkeslös utan rim och reson
Jisses vad jag är sliten!
Jag funderar på allvar på att låta mina gästextrasängar stå kvar i vardagsrummet som permanent möblering.
På det sättet kan jag när jag vill lata mig och vila de värkande lederna och den trötta kroppen utan att behöva gå uppför trappan till sovrummet.
Då kan jag t.ex. som idag starta en tvättmaskin och sen lägga mig ner och se på när maken lagar middag i köket…
Perfekt lösning!
Om man är totalt utan rim och reson förstås 🙂
Sherlock för hela slanten
Helgen har varit intensiv och jag är sliten. Ligger därför sedan länge i en av de ej ännu bortplockade gästsängarna och kikar på film. Efter film. Efter film…
Nyårsfirandet fixat!!
Vi är bortbjudna över nyår! Tjohoo!!
En dag på stan
Idag gick vi upp riktigt tidigt.
Vi skulle ju göra stan!
Vi började med en bussresa.
Fortsatte med en tunnelbaneresa.
Mina barns kusin 🙂
Och avslutade med en bussresa.
Det är ju HÄRLIGT att bo i Sollentuna….
Till slut kom vi fram till Djurgården..
och Vasamuséet dit min svåger Thomas absolut ville gå och njuta.
Det här skeppet älskar han nämligen.
Efter en stund tog vi en fikapaus.
Sveriges misslyckande i stora mått.
120 meter seglade hon innan hon sjönk….
Inte så mycket att vara stolt över känner jag.
Fast visst är det kul att se att hon hållit sig så bra i 333 år på havets botten.
Efter två timmar gick vi ner till vattenbrynet och ställde oss i kö.
Därifrån tog vi Djurgårdsfärjan.
Min svägerska Ninni!
Idag var det mulet väder i Stockholm.
Vi kom till Slussen och där tog vi en promenad uppför Katarinavägen. Marcus gillade vägverkets skylt som sa att vägbygget skulle vara klart framåt sommaren 2012. Vad är det nu?
Lunchen intogs här på Hermans.
Som har en väldigt fin utsikt.
I alla fall en solig dag.
Här serveras endast vegetarisk mat.
Idag var den tyvärr “sådär”.
Vi hade dock trevligt!
Mätt och Glad Marcus!
Vi promenerade genom Gamla Stan.
Tog en titt på Kungliga Slottet.
Inne i Sturegallerian blev Emma lite mjuk i ögonen när hon såg den här butiken… Pojkvännen heter så där i efternamn…
På Grodan tog vi oss några glas gott vin.
Östermalmshallen stängde nästan i samma stund som vi klev in…
Nespresso fick sälja lite kaffe till oss.
Sen var det dags att prova ett nytt färdmedel igen:
Pendeltåg
Väl hemma igen så åt vi en god köttmiddag
innan Emma drog på sig Halloweenstassen och drog på party.
Nu njuter vi av vårt nya kaffe och avrundar lördagen.
Trevlig Helg!
Underbara Lerumbor med underbar last
Pers bror med fru och barn har kommit hit ikväll. Med sig hade de flera kilo räkor och krabbklor. Jag ÄLSKAR skaldjur!! Detta blir en bra helg!
Äntligen vinter!!
Minus! Tjohoo!!
Snart kanske jag är kall nog för att använda min höstjacka!!
Än så länge ligger den bara bredvid mig i bilen…
Redo för helg!
Idag blir det inget kakbak. Jag är trött. Helt klart redo för helg. Jag tjuvstartar genom att äntligen sätta mig ner tillsammans med ett glas vin. God kväll!
Nu så!! Sårade bak-egot botat!!
Idag gick jag direkt in i köket när jag kom hem. Jag tänkte inte låta bakkatastrofen från igår krossa min bakglädje. Jag trodde ju att Kina lärt mig baka. På’t igen bara!
Jag satte därför igång att baka en kanelbullesockerkaka a la Pernilla Wahlgren idag igen. Idag tog jag en helt vanlig springform (efter att ha mätt med vatten att den rymde mycket mer än formen som var med om katastrofen igår. Idag gick det bättre!!
Kanelbullesockerkaka
175 g smör
2 1/2 dl strösocker
2 ägg
3 dl gräddfil
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 msk bakpulver
1 krm salt
Fyllning:
1 dl strösocker och 3 msk kanel
Sätt ugnen på 175 grader
Rör rumsvarmt (mjukt) smör och socker mjukt och luftigt med en elvisp. Vispa sedan ner äggen ett och ett, och därefter gräddfilen. Rör samman de torra ingredienserna i en separat skål. Blanda sedan det med resten av smeten. Gör detta med en slev. Blanda samman socker och kanel till fyllningen. Smöra och bröa en stor sockerkaksform/springform (Översvämning i vanliga sockerkaksformen.) Häll i hälften av smeten, strö sedan över hälften av kanelsockret. Fyll på med resten av smeten och strö över resterande kanelsocker. Dutta till sist över 2 msk smör.
Grädda kakan i 50-60 min. Testa med en sticka om den är färdig.
Jag tog i och för sig 1 msk av kanelen och blandade med mjölet. Jag följde alltså inte receptet exakt, men jag ville ha lite färg på kakan.
Idag blev kakan inte bara färdig. Den blev fin och jäkligt god också! Den här ska jag helt klart göra igen! Det tog mig 10 minuter att blanda ihop kakan och sen stod den i ugnen i 61 minuter. Hur lätt som helst! Jämför man med joxet att baka bullar så är skillnaden markant!
Nu så! Egot är helt igen!
