Brunch på Berns Asiatiska

Per och jag var och åt lunch på Berns Asiatiska idag! Vi har länge tänkt att gå dit, men det har av någon anledning dröjt. Allt var jättegott och servisen var grymt alert. Lokalen var vacker så den bländade. Ett riktigt bra ställe. Tur vi gick idag.

Menyn ser ut så här:

  • Dessertbuffé med hemgjorda bakverk från Berns konditori ingår. 
  • Miso soppa
  • Sushikockens val av sushi/ sashimi
  • Chicken Cashew
  • Ostron Serveras med dip på hackad chili, koriander, brunoise rödlök, fisksås och lime
  • Tomat- och myntasallad med chili
  • Tzay Tikka Masala
  • Shake-nanban-zuke, japansk picklad lax, shizokrasse och syltad rödlök
  • Rödcurryrelish – ostron
  • Thai Caesar sallad Romansallad med Sean Connery dressing och marinerad tofu
  • Laab moo Sallad på chili och limemarinerad fläskkarre med rostad rispulver och mynta
  • Adobo ribs
  • Dumplings Tre olika dumplings med nötfärs, räkor eller kyckling, antingen stekta. friterade eller ångade.
  • Siu Pau, degknyten fyllda med bbq fläsk
  • Okonomiyaki med japansk majonnäs och currysås Vegetarisk grönsaks pankaka med zuccini, morot, salladslök och paprika
  • Ägg nudel caramel stir fry med tofu
  • Marinerad grillad fläskkarre
  • Laxvårrullar med sallad och örter
  • Hoisin Ribs Revbensspjäll i hoisin sås med sesamfrön
  • Thaiköttbullar med röd curry och syltade grönsaker
  • Tom ka gai, Thailändsk kokossoppa med kyckling, koriander och röd chili
  • Snabbstekt tzay med ananas, cashewnötter och salladslök
  • Pankofriterade laxfenor med citron
  • Biffspett
  • Sesamgrillad flapsteak med chilimajonnäs
  • Jasminris

Efter brunchen tog vi en promenad i och runt Kungsträdgården. Vi hann precis se körsbärsblommorna innan de blommar över. 

Valborgsmässoafton

Vilken härlig dag!!

Det har varit en LÅNG solig och varm dag idag och jag är SÅ tacksam! Det är ju Kungens 70:e födelsedag så det var ett lämpligt väder 🙂

Alexander och pappa hissade flaggan.

 

Per, Kina och jag köpte massa jord och gödsel på ICA

 

 

Per öppnade upp för båten för året

 

 

 

Jag tyckte synd om våra rabarber

1-160430 064

Vi fikade utomhus i jobbpausen

1-160430 067

Alexander hjälpte sin farfar (min pappa) med diverse sysslor

 

 

1-160430 075 1-160430 082

Jag gav rabarbern lite kärlek

1-160430 087

 

Och syrenen likaså!

 

 

Per satte ny presenning på båthuset (jag hjälpte till litegrann)

 

 

Per sprang en och en halv mil och jag satt på altanen och solade under tiden

 

Jag fick besök av Maja, mitt syskonbarn. Hon tog en bild på mig!

1-160430 091

Maja och jag gick på promenad nere vid stranden

 

1-160430 094 1-160430 108 1-160430 119 1-160430 123

Alla grannar tog sig ner till stranden och åt middag ihop. En del grillade korv. Andra grillade pinnbröd. En del drack öl. En del drack vin. Några gick för långt ut i vattnet och blev blöta om kläderna. Andra satt och värmde sig i solen. Alla hade trevligt!

 

Min pappa var eldvakt och bjöd på valborgsbrasa och korvgrill

 

 

Vilken härlig dag!!

Vitsippa, Påskliljor och solsken

Åh, vad jag mår bra i Vitsippan!! 

Vårt hus på ön heter så därför att det hette så i huskatalogen när vi valde vilket hus vi skulle bygga. Eftersom vi var tvungna att döpa stället fick det fortsätta heta så. Vi kunde ju inte säga ”vi ska åka till Blidö” för då skulle alla tro att vi skulle till Pappa och Kina dvs mitt barndomshem. Nej vi behövde ett namn på vårt ställe för att vara mer specifika i var vi var, så det blev Vitsippan. Å jag älskar stället!! 


Utanför Vitsippan har påskliljorna tittat upp ur marken. Så söta små saker som finns där eftersom Pappa och Kina brukar peta ner sina gamla lökar i marken när de vissnat ner i inomhuskrukan. Även på min tomt! Så härliga föräldrar!

Vi packade inte ens upp vår packning när vi kom ut igår till Vitsippan. Istället satte vi oss direkt i solen och njöt. Livskvalitet!! Fåglarna kvittrade som tokar och havet brusade. Bästa helgstarten på länge!!

Bilkö?

Jag fick ett sms från Färjerederiet i torsdags:


Jag hade svårt att tolka exakt NÄR och VAR problemet skulle uppstå. Alla tre öar var nämnda, två av dem har färjor, texten sa Maj, siffrorna sa April…. Jag förstod ATT kö skulle bildas, men jag fattade inte detaljerna.

Jag körde därför mot första färjan med nyfikenhet. Hur lång skulle färjekön vara? Den visade sig vara ”en färjelast” lång vilket alltid är spännande. Ska vi få plats, eller bli första bil att få stå kvar?

När klockan slog 18:00 hade inga bilar börjat röra på sig så jag antog att jag behövde roa mig med nåt och att ingen färja skulle gå. Därav finns dessa bilder i min telefon 🙂


Fyra minuter senare rullade vi dock på färjan och vi fick plats!!

Oklart är det dock vad som kommer hända med färjorna. Någon som kan tolka?

Fredag = Till ön

Våra helger tillbringas allt som oftast i skärgården, vilket gör att fredagen blir resdag. Det hör dock inte till vanligheterna att vi äter sån här fredagsmiddag…


Vi hade dock inget annat val än att äta på McDonalds på vägen ut. Detta eftersom Johan Jureskog skapat en av burgarna där; ”Johan Jureskog New York”.

Den var helt annorlunda än donkens andra burgare och otroligt mättande. Kändes lyxig, smakade ost, kött, tryffel och lök. Jag gillade den, men älskade den inte.

Per, vad tyckte du??

Förhoppningsfull

Det hörs EXTREMT tydligt genom kontoret när kollegor står i köket och pratar/fikar/umgås. På nåt sätt studsar ljudet och ökar volym innan det når mitt skrivbord. Flera gånger har jag trott att folk står i köket och skriker, bara för att på plats i köket förstå att vanligt ”mingel” pågått.

Snacka om glädje när jag såg en dörr stå på lut mot en vägg i korridoren mellan mig och köket!!

Här skulle det sättas upp en ljudbarriär i form av en dörr!

Snacka om glädjerus när jag sedan, från köket, såg hantverkaren sätta upp dörren!


Än så länge finns inget handtag på dörren, så den har inte stängts ännu, men jag är klart förhoppningsfull att det ska bli en dräglig ljudnivå på jobbet inom kort!

En halv långpromenad 

Per drog ut mig på promenad idag också. Jag kände inte alls för det, men behöver ju röra på mig så jag gick med. Prommisen tog bara 45 minuter idag och tog oss till ett annat vatten än igår; Rösjön. Dessutom kom vi ut i mörka skogen.

Långpromenad

Idag tog Per med mig på promenad längs en runda som han ibland springer när han tränar. Trots mina tjugofyra år i Sollentuna så var stora delar av turen ny för mig. Vi gick på vägar där jag aldrig förut satt min fot.

Lång söndag

Vi var lite slitna i morse, så vi låg länge i sängen och tog det lugnt. Det är fördelen med att inte ha små barn. Man kan göra som man vill!


Jag tog dock igen slappandet direkt efter frukost. Då packade jag bilen full och åkte till återvinningsstationen. Sen fortsatte jag till pantstationen på ICA Maxi. Slutligen handlade jag mat innan jag åkte hemåt igen. Vid det laget störthaglade det. Trist.


Kallt blev det också….