Jag förbereder mig för tider när allt kanske inte är som vi är vana vid. Jag funderade på vad jag skulle göra om jag inte kunde köpa bröd, eftersom jag inte kan baka bröd. Jag har letat och provat och hittat detta bröd. Detta blir det. Har jag ingen mjölk så har jag ju havremjölk eller mjölkpulver i skafferiet så detta kan jag alltid baka!

KRISLIMPA

6 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
3 ½ dl mjölk 

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2. Tillsätt mjölken i de torra ingredienserna och blanda ihop allt till en kladdig deg.

3. Lägg degen i en limpform, klädd med bakplåtspapper. Strö över lite mjöl.

4. Grädda limpan näst längst ner i ugnen i ca 50 min.

I kväll tog jag och Per en promenad ner till Solna Business Park.

Där tog vi tvärbanan till Luma vid Hammarby Sjöstad. På vägen hoppade Emma och Victor på tåget.

Vi var lite tidiga för vårt ärende så vi tog en liten titt på omgivningen.

Vi skulle nämligen in i denna byggnad för att fira Marcus 30-årsdag med en ölprovning och då behövde vi ju så klart vänta in födelsedagsbarnet (som fyllde i mars).

Marcus och Sofie dök upp och då gick vi in för en tur runt bryggeriet.

Sen fick vi gå in i ett rum för att prova öl.

Efter den trevliga provningen, som Axel ledde, gick vi in på deras restaurang och åt middag. Victor, Emma, Sofie, Marcus, Per och jag.

Allt var trevligt och gott!!

Efter middagen åkte vi hem till Marcus och Sofie för några glas champagne och fick se röstningen där Sverige inte vann Eurovision. Tyvärr.

Det var dock en mycket trevlig kväll!

Klockan är sex minuter över sju på morgonen och jag går igenom den väldoftande gamla Filmstaden och njuter av omgivningen. Jag trivs här.

Sa jag att jag var på Tegelbacken?? 😉

Det har hänt en del sen sist. Vi missade t.ex. möjligheten att slänga grovsopor i containern som vår bostadsrättsförening ställt fram.

Vi passerade den på vårt besök i stan men hade inte tid att göra någon storstädning i förrådet. Jag hann dock observera de vackra träden på gatan.

Vi hann också ta oss till Tegelbacken för att njuta en avsmakningsmeny hos Marcus Aujalay.

Vi hade en riktigt trevlig kväll med mycket god mat….

…och riktigt trevligt sällskap. Här ser ni Per och Rosie i gott samtal.

Vi åkte ut till ön igen, och då dottern ville göra god olja till sallad, så gick vi ut i ramslöksskogen.

Emma trodde inte sina ögon när hon såg den vitlöksdoftande mattan.

Jag plockade med mig några blad och sen gick vi hem och gjorde den supergröna oljan.

Undrar hur marken ska vara för att växten ska trivas så här fantastiskt bra?!

Jag tipsades av lillasystern om rean på Footway på träskor och köpte ett nytt par.

Ute i trädgården har vi äntligen börjst se lite liv. Rabarber ser ni här.

Gräslök

Vitlök

Så blev det söndag – solen sken och vi var utomhus. Vi firade vår 29:e bröllopsdag genom att inte göra något speciellt.

Förutom att ha det bra förstås!!

Jag kommer nog behöva vara mer och mer på jobbet som det ser ut. Tiden när jag jobbade 100% hemifrån är antagligen över. Jag var hur som helst på jobbet och åkte tunnelbana hem därifrån. Det var LÄNGE sen jag åkte tunnelbana!

Det gick vägen 😉

Jag åkte till Solna Centrum och köpte en klänning jag sett på nätet. Jag kände att jag behövde något lite finare för att inte skämma ut mig på middagen jag ska gå på senare i veckan. Den här är väl fin?

Vi har haft besök hela helgen. Fredag till Söndag har Pers pappa varit med oss på kobben.

Vi har tagit det lugnt i det fina vädret och bara chillat.

Idag fikade vi vid stranden med pappa och Kina.

Jag räfsade löv medan karlarna tog det lugnt. Sen sprejade jag såpavatten på mina chiliplantor som tyvärr är översållade med bladlöss.

Efter sändagsmiddagen skjutsade Per in sin pappa till stan. Jag gick på en liten promenad. Mys.

Tänk att det är helg och att jag och Per är hemma på ön! Av alla härliga ställen så är detta det härligaste!

Det var länge sen vi gjorde något med pappa och Kina, så det var mysigt att åka iväg till fiket på den gamla barnkolonin längre ner på ön: Kafé Amalia.

Vi njöt av alla möjliga olika godsaker. Trots att de tydligen inte hade fullt utbud så hittade alla något gott till kaffet. Våfflorna med sylt på som Per (blåbär) och pappa (hjortron) åt var superfrasiga och goda, bullen Kina valde var otroligt kardemummagod och min ciabatta med massa goda och lokalt producerade pålägg på var mumsig som bara den.

Efter fikat/lunchen åkte vi ner till kyrkan och kollade till gravarna och tänkte lite på våra minnen från detta ställe. Pappa jobbade ju här i trettioett år så det finns otroligt mycket för honom att minnas. Jag sommarjobbade här en gång och de höga smala träden uppe vid kyrkan finns där som ett minne från den sommaren. Pappa och jag planterade dem den sommaren.

På vägen hem stannade vi till vid Gärdesbottens lantbruk och köpte vackra ägg. De är så vackra med alla sina olika färger och det är roligt att få köpa lokala produkter som stöttar Blidöbor.

På eftermiddagen stod Per vid spisen i flera timmar och lagade Ragu. Medan den puttrade gick vi ner till bastun och träffade grannarna som satt igång den så man kunde basta och bada. Där satt vi och pratade och umgicks någon timme innan vi gick hem igen för att äta middag.

Sent på kvällen tog Per den här bilden på himlen bakom pappas och Kinas hus. Fint va??

Idag ringde klockan så där tidigt igen. Det var ju dags för flygresa hem via London idag.

Allt gick fint under resan. Jag fick t.o.m. lite ögongodis eftersom vi satt tvärs över gången från superhunken/fotomodellen/fotbollsspelaren Fredrik Ljungberg. Den karln har inte åldrats alls…

Min väska var nummer två på bandet, Per behövde inte heller vänta länge på sitt bagage och solen sken när vi kom utomhus. Vilken höjdardag! Nu är semestern slut. Jobb imorgon.